Pizza jak z pizzerii

Nie wiem jak wy ale jak niedawno nie wiedziałam, że można zrobić samemu pizze, a raczej nie tyle co nie wiedziałam, ale o tym nie myślałam. Jeśli chciałam taki gorący rarytas, albo kupowałam mrożony kawałek i ewentualnie dorzucałam jakieś dodatki, albo szłam do pizzerii i zamawiałam go. Aż w końcu w internecie wyszperałam przepis na "Pizzę jak z pizzerii", był to tytuł, który zachęcił mnie do wypróbowania. I tak się stało, wnet trafiła na mój stół i ze smakiem ją zjadam.

Czas pieczenia: 7-10 min
Temperatura: 250 stopni C
Składniki na dwie porcje

Ciasto:
-3 szklanka mąki tortowej
-1 niepełna łyża cukru
-1 łyżeczka soli
-5 dag drożdży
-3 łyżki oleju
-2 szklanki wody
opcjonalnie:
-przyprawy do smaku (ja najczęściej używam oregano, czerwoną paprykę, suszony czosnek)
-płatki owsiane

Sos pomidorowy:
-3 solidne łyżki koncentratu pomidorowego
-2 ząbki czosnku
-1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
-zioła do smaku
-woda do rozcieńczenia

Ja obłożyłam pizzę: parówkami, serem, mozarellą, pieczarkami. Szczerze polecam to połączenie, mi bardzo smakowało.

Przygotowanie:
Do szklanki wkruszyć 5 dag świeżych drożdży i dodań 3 łyżki oleju, odrobinę cukru i uzupełnić ciepłą wodą. Drożdże muszą się dobrze rozpuścić- woda musi być ciepła lecz nie gorąca.
Tak przygotowany płyn drożdżowy należy wlać do miski z mąką i wymieszać dokładnie łyżką. A następnie zgnieść ciasto.
Kiedy wszystkie składniki wchłoną się w ciasto, zbijamy ciasto w kulkę i spłaszczamy. Zostawiamy je w w misce pod przykryciem, aż urośnie. Włączyć piekarnik na 250 stopni C.

Podzielić ciasto na pół (porcja wystarczy na dwie pizze). Papier do pieczenia posmarować olejem, następnie uformować na nim zgniecione ciasto w kształcie koła. Gotowy placek piec w nagrzanym już wcześniej piekarniku przez 7-10 min. Wyjmij i ciesz się pysznym smakiem.
Smacznego!

26 komentarzy:

  1. Dziękuję za odwiedziny i komentarz ;) Pizza wygląda naprawdę bardzo apetycznie, a ja jak zwykle na diecie :p

    http://zakochanawpasji.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam az mnie ochota naszla na pizze a ja na diecie x

    klaudiaandmylife.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Mnie też naszła ochota na pizzę. Ja częściej robię pizzę w domu niż chodzę do pizzerii. ;)
    Dzięki za komentarz na moim blogu. Zapraszam częściej.
    Fajny blog, bardzo podoba mi się grafika i wygląd. Dodaję do obserwowanych. ;)
    songnevergrewold.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja i kuchnia to raczej nie dobre połączenie, wiec nawet próbować nie będę :D
    Ale wygląda kusząco!

    http://istotaludzkaa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. mniam ! ja już robiłam pizzę w domu już chyba 6 razy i za dosłownie każdym razem coś szło nie tak :c
    http://miooodziablog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wypróbuj ten przepis a się nie zawiedziesz. :)

      Usuń
  6. O mniam! *-* Ale narobiłaś mi apetytu! :3 Na pewno skorzystam z przepisu! ;))
    http://neversayneverbyjulia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Musi pysznie smakować :) Może wypróbuję przepis.
    http://przyszopceuszatych.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Pysznie wygląda ! :)

    http://zulka-zuuulka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. ale pysznie to wygląda! :)
    tutajewa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda pysznie :) Zawsze mam kłopot ze zrobieniem idealnego ciasta na pizze
    Świetny post i śliczne zdjęcia :*
    http://kasjaa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. skorzystam z przepisu na spód bo zawsze mam z nim problem i nie mogę zrobić idealnego :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Na pewno kiedys sprobuje ja zrobic bo jeszcze nie znalazlam przepisu z ktorego pizza bylaby mega dobra

    indyjskipalisander.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda bardzo apetycznie :))

    http://maadeleinefashion.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda naprawdę smakowicie! :) Świetny pomysł na post!

    Pozdrawiam ♥,
    yudemere

    OdpowiedzUsuń
  15. ciekawie wygląda, bardzo apetycznie ! :) ciekawa notka

    http://nikoladrozdzi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  16. Domowa pizza jest najlepsza :)


    http://blonparia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. genialny post ♥
    zapraszam cieplutko do mnie :)
    http://flemour.blogspot.com/2015/01/graffiti.html

    może obserwacja za obserwację? zacznij a na pewno się odwdzięczę :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Często robię domową pizze :D

    Chcesz zyskać nowych czytelników? Wygraj post promujący aż na 3 blogach! więcej tutaj:
    KONKURS!!! (KLIKNIJ TUTAJ)


    Mój blog (KLIKNIJ TUTAJ)

    OdpowiedzUsuń
  19. ale mi zrobiłaś smaka, mmm ;)

    Obserwuję (jeśli spodoba Ci się mój blog, również go zaobserwuj, sprawi mi to wielką radość)
    Zapraszam:
    unnormall.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  20. wow wygląda to wspaniale!

    www.kkaasia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  21. ja tez mam u siebie na blogu przepis na pizze;)

    poklikasz w 4 linki z Sheinside? rewanżuję się, więcej tutaj http://rosewithcherry.blogspot.com/2015/01/wishlist-sheinside.html | obs/obs? :* zacznij i daj znać u mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Muszę wypróbować.
    Może wzajemna obserwacja? Napisz u mnie.
    http://alia-natalia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  23. Wygląda przepysznie
    Zmaryprzezswiat.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Nie toleruję obs = obs.
Jeśli spodoba mi się Twój blog zaobserwuję.
Postaram się wejść w każdy link pozostawiony w komentarzach.
Za każdy komentarz szczerzę dziękuję. :**